Pour eux, l’artisanat s’apparentait presque à un Graal. Plusieurs décennies d’un parcours du combattant ont finalement mené les cuisiniers à obtenir la reconnaissance de leur qualité d’artisan. Une finalité bien méritée, matérialisée par un décret paru en mai dernier. Et une démarche qui a encore du chemin à parcourir, comme nous l’explique Hubert Jan, président de l’Union des métiers et de l’industrie de l’hôtellerie (Umih) restauration.

L'embellie se confirme pour les entreprises artisanales du bâtiment. Selon les derniers chiffres de la Capeb portant sur l’activité du 2e trimestre 2017, l'activité globale a connu une hausse de 2,5 %, portée par le dynamisme de la construction neuve (+ 4,5 %) . Tous les signaux sont au vert pour une consolidation de la reprise sur les mois à venir.

Fort de son succès, le Salon international du patrimoine culturel revient à Paris, au Carrousel du Louvre, en novembre prochain. Organisé par Ateliers d'Art de France, il abordera cette année le thème du "tourisme culturel". Le Monde des Artisans est partenaire de l'événement.

Emmanuel Macron a reçu les principales organisations syndicales et patronales pour évoquer la réforme du Code du Travail. Les représentants des entreprises artisanales ont à cette occasion appuyé leurs demandes, pour veiller à la clarté du futur corpus de loi. Du côté des ministères, l'heure est également aux premières entrevues. Tour d'horizon...