Jeudi 28 mars 2024
Ile-de-France

Fête du pain 2024 à Paris

par Cécile Vicini
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La fête du pain 2024 se tiendra à Paris du mardi 7 au jeudi 16 mai 2024 sur le parvis de la Cathédrale Notre-Dame.

La première édition avait été lancée en 1996 sous l'impulsion de Jean-Pierre Raffarin, alors Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce et de l'Artisanat.

Cet événement annuel, qui se déroule traditionnellement autour du 16 mai en référence à la Saint-Honoré, patron des boulangers, vise à célébrer les artisans et leur dévouement quotidien ainsi que les valeurs traditionnelles de la boulangerie.

À cette occasion, de multiples manifestations sont organisées à travers tout le pays, que ce soit dans les boutiques ou en plein air :

  • Des ateliers de fabrication,
  • Des séances de dégustation,
  • Des concours,
  • Des journées portes ouvertes dans les boulangeries, etc.

À noter que comme chaque année, dans le cadre de la Fête du Pain des Boulangers du Grand Paris, le concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française se déroulera sur le Parvis de Notre-Dame de Paris.

Cette compétition prestigieuse récompense l'artisan ayant confectionné la baguette de tradition française la plus remarquable, selon des critères variés évalués par un jury composé de professionnels et de consommateurs.

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