Pluie de récompenses pour les artisans de Dordogne !

La soirée annuelle de l’Excellence Artisanale, organisée par la chambre de métiers et de l’artisanat en Dordogne, a eu lieu ce lundi 5 décembre, au Centre départemental de la communication Joséphine Baker à Périgueux.

Près de 250 personnes étaient présentes pour la mise à l’honneur de l’artisanat, ses chef(fe)s d’entreprise, ses salarié(e)s et ses apprenti(e)s.

C’est entourée des partenaires publics et privés qui accompagnent la CMA au quotidien que l’équipe d’élus et de collaborateurs a mis en lumière les entreprises artisanales qui se sont distinguées au cours de l’année 2022.

Plus d'une centaine de trophées

Au total, plus de 100 lauréats ont reçu un trophée pour leur excellence. Un beau moment d’émotions. Un grand merci aux partenaires présents, sans qui, les actions menées par la chambre de métiers, ne pourraient aboutir.

Les diplômés

Bravo aux diplômés de l’artisanat !

Les plus hauts diplômes dispensés dans le CFA des métiers de Boulazac

Brevet technique des métiers pâtissier

▶ Capmas Stéphanie

▶ Esteves Mélina

▶ Gratiannette Lucas

▶ Peytoureau Tony

Brevet technique des métiers ébéniste

▶ Fournier Pierre-Louis

▶ Lanoizelet Pierre

▶ Mourgues Valentin

▶ Goncalves Élodie

Brevet technique des métiers supérieur ébéniste

▶ Bette Corentin

▶ Coumes Axel

Brevet de maîtrise coiffure

▶ Urgel Bertrand Téa

▶ Petit Natacha

Les plus hautes distinctions artisanales pour les chefs d’entreprise

Titre de Maître Artisan

▶ Forgeneuf Laurent • réparation et dépannage de matériel électroménager • Pulsat • Coulounieix-Chamiers

▶ Grison Marie • maréchal-ferrant, Marie Maréchalerie • Fouleix

▶ Jeammet Sabrina • fleuriste • Fleurs perlées • Saint-Astier

Titre de Maître Artisan en métier d’art

▶ Pareau Laurent • photographe, Laurent Pareau Photographie • Périgueux

▶ Guillaumie Jean-Raphaël • fabricant d’instruments de musique • JRGuillaumie Luthier • Coursac

▶ Lagarde Philippe • sculpteur tourneur sur bois • Ph Ch Lagarde • Champcevinel

▶ Moszkowicz Myriam • fabricante de bijoux fantaisie • Bijoux MZ • Bergerac

Les filières accompagnées par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat en Dordogne

Taxi

▶ Drone Mylène

▶ Marty Thierry

▶ Couly Coline

Ambulancier

▶ Jeandel Marie

Les compétiteurs

Concours professionnels cité du goût et des saveurs

▶ Dupuy David • lauréat du concours de la meilleure brioche des rois 2022, Le Fournil de Villamblard • Villamblard

▶ Maugey Benoît • lauréat du concours de la meilleure tourte de campagne 2022, Au tour des traditions • Notre-Dame-de-Sanilhac

▶ Pasquet Damien • lauréat du concours du meilleur pâté de campagne 2022, Maison Pasquet • Vergt

▶ Cica Marie-Élise • lauréate du concours réservé aux apprentis et amateurs de la meilleure tarte aux fraises 2022

▶ Apprentie aux Compagnons, Tour de France

Elles M l’artisanat

▶ Laguillon Laetitia

▶ Conchou Aurore

▶ Ginebre Zanatta Marion

▶ Corbin Nadia

▶ Versannes Lisa

Stars et métiers

▶ Salviat Laurent

▶ Peyrey Marc

▶Escarmant Benjamin

▶ Besson Thierry

Totems numériques

▶ Frant Yannick • Ilô Créatif • Périgueux

▶ Wolff Sandie • Les Fils

▶ Favereau Bénédicte • Educ & moi • Neuvic

« C’est qui le boss ? »

▶ Brauckmann Laura • Lilo Cosmétiques • Bergerac

Concours apprentis

Concours ardoises récompense un groupe d’apprentis bouchers en BP première année, qui se sont distingués avec une ardoise « flexitarienne » et surtout le coup de cœur du jury sur la viande de veau :

▶ Collin Alexandre

▶ Jollis Lysandre

▶ Brignol Quentin

▶ Saudin Artur

Concours Meilleur Apprenti de France

▶ Chevrier Tristant, médaille d’or régionale, charcuterie traiteur (2021-2022) ▶Lagrange Théo, médaille d’or départementale, boucherie (2021-2022)

▶ Guitton Clément, médaille d’or départementale, charcuterie traiteur (2022-2023)

▶ Passerieux Raphaël, médaille d’or départementale, charcuterie traiteur (2022-2023)

▶ Frayssignes Pauline, médaille d’or départementale, coiffure (2021-2022)

▶ Geraud Manon, médaille d’or départementale, ébénisterie (2021-2022)

Concours Olympiades des métiers

▶ Frayssignes Pauline, médaille d’or départementale et médaille de bronze régionale (2021-2022)

▶ Chaffin Austin, médaille d’or départementale et médaille d’argent régionale (2021-2022)

▶ Gandois Mélanie, médaille d’or départementale (2021-2022)

▶ Lachaud Chloé, médaille d’or départementale (2021-2022)

▶ Testu Alicia, médaille d’or départementale (2021-2022)

▶ Clairaud Lola, médaille d’or départementale (2021-2022)

Les engagés

Artisans gourmands Nouvelle-Aquitaine

Les Artisans Gourmands répondent à un cahier des charges très strict pour pouvoir rentrer dans cette démarche. Parmi les critères demandés, 80 % minimum de leur production doit être faite maison.

Les nouveaux

▶ Maugey Benoit • Au Tour des Traditions • Sanilhac

▶ Bontems Philippe • Boulangerie du Pontet • Sarlat

▶ Tormo Gabrielle • Délices des Fougères • Saint-Priest-les-Fougères

▶ Girard Antoine • Boulangerie pâtisserie Antoine Girard • Périgueux

▶ Zanatta Marion • Domaine de Bequignol • Carlux

▶ Pasquet Damien • Maison Pasquet • Vergt

▶ Mohl Frédéric • Boucherie Lamponaise • Saint-Julien-de-Lampon

▶ Mange Helen • La Belle • Thénon

▶ De Guitaut Lucie & Nicolas • Moulin du Chely • Lalinde

▶ Levy Nathalie • Maison Levy • Hautefort

▶ Flour Henri • Boucherie Flour Henri • Terrasson

▶ Desnoyers Florian • Le bureau des saveurs • Montpon

Les renouvelés

▶ Vergnes Philippe • Boulangerie du Chapitre • Monpazier

▶ Villette Cyril • Boulangerie du Faubourg • Bergerac

▶ Lomine Alain • Boulangerie pâtisserie Lomine • Neuvic

▶ Storini Guillaume• La Boulange • Coulounieix-Chamiers

▶ Lucco Alexis • Gourmandises de Lucco • Castels-et-Bezenac

▶ Laguillon Bertrand • Boucherie Laguillon • Mussidan

▶ Bounichou Sylvain • SARL Bounichou • Saint-Cyprien

▶ Rocxhais Cyril • La Petit Paupiette chez Cyril • Coulounieix-Chamiers

▶ Gounou Jean-Christophe • Sucre Glace • Perigueux

▶ Boucher Sylvain • Biscotterie La Chanteracoise • Saint-Germain-du-Salembre

▶ Joseph Frédéric et Nathalie • Chocolaterie Joseph • Perigueux

▶ Mallemouche Antoine • La Lutine de Limeuil • Limeuil

▶ Dumas Christophe • Dumas Christophe • Saint-Astier

▶ Gontier Sandra • Les Delices de Sandra • Veyrines-de-Vergt

▶ Beaudout Laurent • Croustille et Saveurs • Mussidan

▶ Pivaudran Mathieu • Au Temps D’Eugenie • Coulounieix-Chamiers

▶ Danos Robert et Jean • SARL d’exploitation foies gras Danos Frères • Tremolat

Environnement

Les répar’acteurs

▶ Colonna Thierry

▶ Lanvin Olivier

Les imprim’vert

▶ Lemesle Arnaud

▶ Bouhours Maximilien

▶ Desmoulin Florian

▶ Puyo Pascal

▶ Bataillon Jean-Louis

▶ Cousseyl Didier

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