Ce mardi 3 janvier, Bruno Le Maire, le ministre de l’Économie, a tenu une conférence de presse aux côtés d’Olivia Grégoire, ministre déléguée au TPE/PME, à l'issue d'une réunion avec les représentants du secteur de la boulangerie. Une déclaration qui intervient avant une nouvelle rencontre avec les différents fournisseurs d’énergie.