Artisans Gourmands

Le « consommer local » progresse !

Le 24/06/2020
par CMA 19
Le « consommer local » progresse !
Depuis quelques années, le « consommer local » n’a cessé de progresser. Plus que jamais aujourd’hui, dans un contexte de défiance alimentaire, les consommateurs ont perdu confiance dans la sécurité des aliments. Un changement profond semble ainsi s’opérer chez ces derniers qui se focalisent de plus en plus sur l’origine et le lieu de fabrication des produits qu’ils consomment. Ainsi la fréquence d’achats de produits locaux ne cesse de croître et devrait continuer à se renforcer.