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Le visage de l’apprentissage

Le 31/12/2022
par CMA 23
Le nombre d’apprentis formés dans l’artisanat atteint un niveau inégalé depuis 2010. Voici quelques éclaircissements issus du « Baromètre de l’artisanat » réalisé par l’Institut supérieur des métiers, avec le soutien de la MAAF.
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Le visage de l’apprentissage

Le nombre d’apprentis formés dans l’artisanat atteint un niveau inégalé depuis 2010. Voici quelques éclaircissements issus du « Baromètre de l’artisanat » réalisé par l’Institut supérieur des métiers, avec le soutien de la MAAF.

Pour l’année scolaire 2020- 2021, les entreprises artisanales de moins de vingt salariés ont accueilli et formé près de 176.000 apprentis, un chiffre en hausse de 14 % par rapport à l’année précédente.

Cette forte dynamique profite à l’ensemble des secteurs, en particulier à ceux de la fabrication et des services (+ 19 %).

La croissance remarquable du nombre d’apprentis dans l’artisanat est corrélée à la hausse des inscriptions dans les diplômes de l’enseignement supérieur, notamment les BTS.

L’insertion dans l’emploi reste bien meilleure pour les apprentis titulaires d’un diplôme de niveau BP (73 %) ou BTS (75 %) que pour ceux titulaires d’un CAP (53 %).

En moyenne, les deux tiers des jeunes formés à un métier de l’artisanat par l’apprentissage sont en emploi (un score supérieur à celui des jeunes apprentis formés à d’autres métiers et bien meilleur que les jeunes formés aux mêmes métiers, mais par la voix scolaire, dont le taux d’emploi à six mois est de 36 %).

Tous secteurs compris, 733 200 nouveaux contrats d’apprentissage ont été signés en 2021, soit 38 % de plus qu’en 2020 (étude de la Dares de septembre 2022).

Le niveau de la formation préparée et, de façon liée, l’âge à l’entrée continuent d’augmenter. Dans le secteur privé (97 % des entrées), 60 % des contrats commencés en 2021 correspondent à des formations du supérieur (+ 4 points par rapport à 2020).

TOP 10 des métiers qui attirent le plus d’apprentis 
Boulangerie-pâtisserie : 29 170 (+ 10 %)
Coiffure : 18 590 (+ 7 %)
Réparation automobile : 18 550 (+ 28 %)
Aménagement paysager : 9 700 (+ 19 %)
Travaux d’électricité : 9 040 (+ 16 %)
Maçonnerie générale : 8 100 (+ 12 %)
Travaux de menuiserie : 6 970 (+ 10 %)
Travaux de plomberie : 6 570 (+ 8 %)
Boucherie-charcuterie : 5 460 (+ 7 %)
Soins de beauté : 5 230 (+ 30 %)

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